ilmutani
Kakao

Mengatasi Kakao Tidak Berbuah dan Merangsang Pembuahan di Musim Kemarau

Penyebab utama kakao tidak berbuah di musim kemarau adalah stres air, kurangnya penyerbukan alami, serta pertumbuhan vegetatif yang terlalu lebat.

Jawaban singkat

Tanaman kakao yang tidak kunjung berbuah di lahan perkebunan sering kali mengalami ketidakseimbangan antara pertumbuhan vegetatif dan generatif. Di Indonesia, fenomena ini sangat sering dipicu oleh kondisi musim kemarau panjang yang membuat pohon mengalami defisit air, sehingga bunga mudah gugur sebelum sempat melakukan penyerbukan.

Ringkas: Kakao

Cahaya
Sinar matahari penuh hingga naungan sedang
Penyiraman
Jaga kelembapan tanah, hindari genangan air
Musim
Sepanjang tahun dengan fokus di musim hujan
Tingkat Kesulitan
Sedang

Kombinasikan pupuk kimia dan organik secara berimbang.

Untuk mengatasi masalah ini, langkah pertama yang wajib dilakukan adalah melakukan pemangkasan bentuk dan pemangkasan pemeliharaan secara rutin setiap 3 bulan sekali. Pemangkasan ini bertujuan untuk mengurangi kerimbunan tajuk, membuka pencahayaan matahari hingga 75 persen ke bagian dalam kanopi, serta merangsang keluarnya bakal bunga pada bantalan buah.

Selain pemangkasan, pengaturan kelembapan mikro di sekitar perakaran sangat krusial selama musim kemarau dengan menerapkan teknik mulsa organik setebal 5 hingga 10 sentimeter menggunakan serasah daun atau kulit buah kakao. Pemberian air tambahan melalui penyiraman secara berkala dua kali seminggu juga membantu mencegah kerontokan bunga muda akibat kekeringan ekstrem.

Terakhir, tingkatkan populasi serangga penyerbuk alami seperti lalat buah kecil atau midge dengan cara menjaga kebersihan kebun dan tidak menggunakan pestisida kimia secara berlebihan. Kombinasi antara pencahayaan yang cukup, kelembapan tanah yang terjaga, dan aktivitas penyerbukan yang optimal akan memulihkan produktivitas buah kakao secara signifikan.

Penyebab & Cara Mengatasi

Kekurangan Air dan Stres Kemarau

Ciri: Daun tampak layu, tanah sekitar perakaran sangat kering, bunga yang baru tumbuh mengering dan rontok massal.

Solusi: Berikan penyiraman rutin dua kali seminggu pada pagi hari dan pasang mulsa organik di bawah kanopi untuk menjaga kelembapan tanah.

Kanopi Terlalu Rimbun dan Kurang Cahaya

Ciri: Pohon sangat lebat dengan daun tua dan tunas air menumpuk, bantalan bunga di batang utama tidak muncul karena minimnya sinar matahari.

Solusi: Lakukan pemangkasan berat pada cabang yang bersilang, tunas air, dan ranting yang ternaungi agar cahaya matahari dapat menembus bagian tengah tanaman.

Kegagalan Penyerbukan Alami

Ciri: Bunga kakao banyak yang mekar tetapi tidak satupun yang menjadi pentil buah atau buah muda gagal berkembang dan membusuk di tangkainya.

Solusi: Kurangi penggunaan pestisida berspektrum luas yang membunuh serangga penyerbuk, serta biarkan gulma berdaun lebar tumbuh terkontrol sebagai habitat midge.

Langkah-langkah

  1. Lakukan pemangkasan total untuk membuang tunas air dan cabang yang tidak produktif agar nutrisi terarah ke pembentukan bunga.
  2. Bersihkan area piringan pohon dari gulma dan tumpukan sampah yang berpotensi menjadi sarang hama penggerek buah.
  3. Aplikasikan mulsa organik melingkar di bawah tajuk pohon selebar satu meter untuk menahan penguapan air tanah di musim kemarau.
  4. Pantau kesehatan bantalan bunga secara berkala setiap minggu dan lakukan sanitasi jika ada gejala serangan jamur patogen.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Mengapa bunga kakao banyak yang rontok sebelum menjadi buah?

Rontoknya bunga kakao umumnya disebabkan oleh kekurangan air di musim kemarau, kekurangan unsur hara mikro, atau tidak terjadinya proses penyerbukan yang sempurna oleh serangga.

Kapan waktu paling tepat untuk memangkas pohon kakao yang tidak berbuah?

Pemangkasan paling baik dilakukan pada awal musim kemarau atau menjelang musim hujan agar tanaman memiliki tenaga cukup untuk merangsang pertumbuhan bunga baru.

Apakah naungan berpengaruh terhadap pembuahan kakao?

Sangat berpengaruh. Naungan yang terlalu padat membuat intensitas cahaya kurang sehingga pembungaan terhambat, sementara tanpa naungan membuat tanaman stres berat di musim kemarau.

Bagaimana cara mengenali bantalan bunga kakao yang sehat?

Bantalan bunga yang sehat tampak menonjol di kulit batang atau cabang utama dengan warna hijau segar atau kecokelatan tanpa adanya bercak busuk hitam.

Apakah perlu membuang buah kakao yang terserang penyakit?

Ya, buah yang terserang harus segera dipetik dan dimusnahkan dengan cara dibenamkan dalam tanah agar tidak menjadi sumber penularan bagi bunga dan buah sehat lainnya.

Lebih lanjut tentang Kakao

Busuk AkarDaun MenguningHama & PengendalianTanaman LayuCara MenanamPenyakit & SolusiPerawatanPemupukan

Panduan terkait

Cengkeh

Tidak Berbuah

Kopi

Tidak Berbuah

Lada

Tidak Berbuah

Karet

Busuk Akar

Kelapa

Busuk Akar

Kelapa Sawit

Busuk Akar

Tidak Berbuah, di semua tanamanBandingkan gejala dan solusinya menurut tanaman, panduan lintas tanaman.