Lada, Cara Mengatasi Tanaman Lada yang Tidak Berbuah dan Merangsang Pembuahan
Frank Cone / Pexels

Cara Mengatasi Tanaman Lada yang Tidak Berbuah dan Merangsang Pembuahan

Tanaman lada yang tidak kunjung berbuah umumnya disebabkan oleh ketidakseimbangan nutrisi, pemangkasan yang salah, kurangnya pencahayaan, atau serangan hama penyakit.

Jawaban singkat

Tanaman lada (Piper nigrum) idealnya mulai belajar berbuah pada umur 2 hingga 3 tahun setelah tanam di lapangan. Memasuki musim kemarau di Indonesia, pemicu stres air terukur sebenarnya sangat diperlukan untuk merangsang pembungaan lada secara serentak. Namun, jika tanaman terlalu subur hanya pada bagian daun atau justru tumbuh kerdil, maka dompolan bunga lada tidak akan terbentuk secara optimal.

Ringkas: Lada

Cahaya
Cahaya matahari penuh hingga naungan ringan
Penyiraman
Siram teratur, jaga kelembapan tanah tanpa genangan
Musim
sepanjang-tahun
Tingkat Kesulitan
Sedang

Membutuhkan perhatian ekstra pada sistem drainase dan pencegahan penyakit akar.

Keseimbangan nutrisi merupakan kunci utama merangsang pembuahan lada. Pemberian pupuk unsur nitrogen berlebih membuat tanaman terus membentuk daun dan sulur vegetatif tanpa menghasilkan bunga. Sebaliknya, pemupukan unsur fosfor dan kalium yang seimbang, seperti aplikasi 250 gram pupuk P dan 300 gram pupuk K per tiang panjat per tahun yang dibagi dalam 2 hingga 3 kali aplikasi, sangat krusial untuk memacu pembentukan bunga dan pengisian bulir lada.

Pengaturan kanopi dan pemangkasan rutin juga menentukan keberhasilan pembungaan. Tanaman lada membutuhkan intensitas cahaya matahari langsung sekitar 70 hingga 80 persen. Pemangkasan sulur cacing atau sulur vegetatif yang tumbuh terlalu rimbun di bagian bawah tiang panjat harus dilakukan rutin 2 bulan sekali, terutama menjelang akhir musim hujan agar sinar matahari masuk merangsang pembentukan cabang buah atau plagiotrop.

Pengairan pada awal musim kemarau perlu diatur secara cermat untuk memberikan sinyal pembuahan. Biarkan tanah di sekitar piringan agak mengering selama 3 hingga 4 minggu untuk memberikan stres air ringan, kemudian lakukan penyiraman berkala sebanyak 10 hingga 15 liter air per tanaman setiap 3 hari sekali. Kombinasi stres air terkontrol dan pemupukan kalium di awal kemarau akan merangsang pembuahan yang lebat dan seragam.

Penyebab & Cara Mengatasi

Ketidakseimbangan Nutrisi (Kelebihan Nitrogen)

Ciri: Daun berwarna hijau sangat pekat dan lebat, pertumbuhan sulur cepat, namun tidak muncul dompolan bunga.

Solusi: Hentikan pemupukan bernitrogen tinggi, lalu berikan pupuk dengan kandungan Fosfor dan Kalium yang lebih tinggi disertai kompos matang.

Kurangnya Sinar Matahari dan Tajuk Terlalu Rimbun

Ciri: Bagian dalam kanopi gelap, sulur tumpang tindih, dan cabang buah (plagiotrop) tidak berkembang.

Solusi: Pangkas sulur cacing yang tidak produktif dan kurangi pangkasan pohon pelindung agar masuk cahaya 70 hingga 80 persen.

Gangguan Hama Penggerek Batang atau Busuk Akar

Ciri: Daun layu menguning parsial, terdapat lubang pada sulur, atau pangkal batang membusuk kecokelatan.

Solusi: Potong dan musnahkan bagian tanaman yang terinfeksi, perbaiki sanitasi kebun, dan konsultasikan penanganan ke BPP setempat.

Langkah-langkah

  1. Lakukan pemangkasan sanitasi dan buang sulur cacing yang tidak produktif pada akhir musim hujan.
  2. Lakukan teknik stres air ringan dengan tidak menyiram piringan tanaman selama 3 hingga 4 minggu pada awal musim kemarau.
  3. Berikan pemupukan unsur Fosfor dan Kalium serta kompos matang di sekeliling piringan tajuk tanaman.
  4. Pangkas dahan pohon panjat hidup agar intensitas cahaya matahari yang masuk mencapai 70 hingga 80 persen.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Umur berapa tanaman lada mulai berbuah?

Tanaman lada dari stek cabang buah biasanya mulai belajar berbuah pada umur 2 hingga 3 tahun setelah ditanam di kebun.

Mengapa bunga lada sering rontok sebelum jadi buah?

Kerontokan bunga lada dapat disebabkan oleh kelembapan udara ekstrem, kekurangan unsur hara mikro seperti Boron, atau serangan hama penghisap bunga.

Apakah lada butuh pohon pelindung untuk berbuah lebat?

Ya, lada membutuhkan naungan ringan sekitar 20 hingga 30 persen agar tidak terbakar terik matahari, namun naungan yang terlalu gelap justru menggagalkan pembuahan.

Berapa kali lada dipanen dalam setahun?

Di Indonesia, tanaman lada umumnya memiliki satu kali musim panen raya per tahun dengan proses pemetikan bertahap selama 2 hingga 3 bulan.

Bagaimana pengaruh musim kemarau terhadap pembuahan lada?

Musim kemarau memberikan sinyal stres air yang memicu pemicuan bunga, asalkan penyiraman kembali dilakukan saat bunga mulai mekar.

Lebih lanjut tentang Lada

Panduan terkait

Tidak Berbuah, di semua tanamanBandingkan gejala dan solusinya menurut tanaman, panduan lintas tanaman.