Mengatasi Srikaya Tidak Berbuah di Indonesia

Penyebab utama srikaya tidak berbuah di pekarangan adalah kurangnya sinar matahari penuh serta minimnya penyerbukan alami akibat cuaca kering.

Jawaban singkat

Pohon srikaya (Annona squamosa) yang tumbuh subur tetapi enggan berbuah seringkali membuat pekebun frustrasi, terutama di daerah dataran rendah dengan musim kemarau yang panjang. Di Indonesia, tanaman ini sebenarnya sangat adaptif, namun sangat membutuhkan intensitas cahaya matahari minimal delapan jam sehari untuk memicu pembentukan kuncup bunga. Jika srikaya Anda berada di tempat yang ternaungi pohon lain atau dinding rumah, proses fotosintesis terhambat sehingga energi tanaman hanya difokuskan untuk pertumbuhan vegetatif daun dan ranting.

Ringkas: Srikaya

Cahaya
Penuh (8-12 jam matahari langsung)
Penyiraman
Sedang (siram saat media mulai kering)
Musim
sepanjang-tahun
Tingkat Kesulitan
Mudah

Srikaya sangat toleran terhadap kekeringan tetapi butuh drainase tanah yang sangat baik.

Faktor kedua yang sering diabaikan adalah metode pemangkasan. Srikaya memerlukan pemangkasan rutin pada akhir musim panen atau menjelang musim kemarau untuk merangsang tunas baru tempat bunga kelak muncul. Tanpa pemangkasan, cabang akan terlalu rimbun, tua, dan tidak produktif. Lakukan pemangkasan tajuk dengan memotong cabang yang saling silang, kering, atau terlalu rapat, lalu berikan pupuk organik kaya fosfor dan kalium untuk mendukung fase generatif.

Kendala terbesar berikutnya dalam pembuahan srikaya adalah kegagalan penyerbukan bunga. Bunga srikaya bersifat protogini, yaitu putik matang lebih dulu sebelum serbuk sari siap, sehingga penyerbukan alami oleh serangga sering gagal di musim kemarau yang kering. Untuk mengatasinya, lakukan penyerbukan buatan pada pagi hari pukul 07.00 hingga 09.00 menggunakan kuas halus dengan cara memindahkan serbuk sari dari bunga yang mekar sempurna ke bunga lain yang putiknya masih basah dan mengkilap.

Terakhir, perhatikan kecukupan air dan nutrisi selama fase pembungaan di musim kemarau. Meskipun srikaya tahan kekeringan, kekurangan air ekstrem akan menyebabkan bunga dan buah muda mengalami rontok massal (abscission). Siram tanaman secara teratur dua kali sehari pada musim kemarau dan aplikasikan pupuk kandang matang sebanyak 10 kilogram per pohon setiap enam bulan sekali di sekeliling tajuk luar untuk menjaga kesuburan tanah secara berkelanjutan.

Penyebab & Cara Mengatasi

Kurangnya Sinar Matahari

Ciri: Tanaman rimbun, daun berwarna hijau tua pekat, tetapi tidak pernah memunculkan kuncup bunga sama sekali.

Solusi: Pangkas pohon di sekitar srikaya yang menaungi cahaya, atau pindahkan jika masih di dalam pot agar mendapat matahari penuh.

Kegagalan Penyerbukan Alami

Ciri: Bunga sering muncul dan mekar, tetapi selalu rontok tanpa pernah membentuk bakal buah kecil.

Solusi: Lakukan penyerbukan buatan manual menggunakan kuas halus pada pagi hari setiap minggu selama musim berbunga.

Kurangnya Pemangkasan Pemicu

Ciri: Cabang tanaman terlalu panjang, kurus, dan bunga hanya tumbuh di ujung-ujung ranting yang tinggi.

Solusi: Lakukan pemangkasan bentuk dan pemangkasan produksi pada akhir musim hujan untuk merangsang tunas buah baru.

Langkah-langkah

  1. Lakukan pemangkasan tajuk dan cabang tidak produktif pada akhir musim panen untuk merangsang tunas baru.
  2. Berikan pemupukan organik kaya fosfor di sekeliling piringan tajuk tanaman setiap enam bulan sekali.
  3. Lakukan penyerbukan buatan menggunakan kuas lembut pada bunga srikaya yang mekar di pagi hari.
  4. Jaga kelembapan tanah dengan penyiraman teratur dan pemberian mulsa organik di bawah tajuk pohon.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Mengapa srikaya saya berbunga banyak tapi rontok terus?

Hal ini umumnya disebabkan oleh kurangnya penyerbukan silang yang sempurna dan kekurangan air saat kemarau.

Kapan waktu terbaik memangkas pohon srikaya agar cepat berbuah?

Waktu terbaik adalah menjelang akhir musim hujan atau setelah masa panen selesai untuk merangsang tunas bunga.

Apakah srikaya bisa berbuah di dalam pot?

Bisa, asalkan menggunakan pot berukuran besar minimal diameter 50 cm dan media tanam yang sangat subur.

Bagaimana cara mengenali bunga srikaya yang siap diserbuki buatan?

Bunga siap diserbuki saat kelopak agak membuka dan bagian putik di tengah tampak basah serta mengkilap.

Lebih lanjut tentang Srikaya

Panduan terkait

Tidak Berbuah, di semua tanamanBandingkan gejala dan solusinya menurut tanaman, panduan lintas tanaman.