Lengkuas, Cara Menanam Lengkuas dari Awal sampai Panen
No machine-readable author provided. McLeod assumed (based on copyright claims). / BY-SA

Cara Menanam Lengkuas dari Awal sampai Panen

Menanam lengkuas sangat mudah dilakukan di pekarangan maupun lahan luas sepanjang tahun untuk menghasilkan rimpang segar berkualitas.

Jawaban singkat

Lengkuas (Alpinia galanga) merupakan tanaman rempah rimpang yang tergolong tahan banting dan relatif mudah dibudidayakan di iklim tropis Indonesia. Langkah awal yang paling krusial adalah memilih bibit berupa rimpang tua berusia minimal 10 sampai 12 bulan yang memiliki 2 hingga 3 mata tunas aktif dengan berat sekitar 30 sampai 50 gram per potongan.

Ringkas: Lengkuas

Cahaya
Naungan parsial hingga sinar matahari penuh
Penyiraman
Sedang, siram 2-3 kali seminggu saat kemarau, kurangi saat hujan
Musim
Sepanjang tahun (tanam awal musim hujan untuk hasil terbaik)
Tingkat Kesulitan
Mudah

Tahan di berbagai jenis tanah asal drainase baik. Cocok untuk pemula.

Pengolahan media tanam dilakukan dengan menggemburkan tanah hingga kedalaman 30 cm serta membuat bedengan setinggi 20 hingga 30 cm untuk mencegah genangan air. Campurkan 2 hingga 3 kg pupuk kandang matang pada setiap lubang tanam yang dibuat dengan jarak 50 x 50 cm agar rimpang memiliki ruang leluasa untuk berkembang.

Pemeliharaan tanaman meliputi penyiraman sebanyak 1 kali sehari pada musim kemarau dan pembubunan tanah setiap 2 atau 3 bulan sekali agar rimpang tidak terpapar sinar matahari langsung. Pemupukan susulan dapat diberikan menggunakan kompos atau pupuk organik cair setiap 4 minggu sekali untuk menjaga ketersediaan hara.

Lengkuas siap dipanen saat tanaman memasuki umur 10 hingga 12 bulan setelah tanam, yang ditandai dengan perubahan warna daun dari hijau menjadi kekuningan serta batang yang mulai mengering. Dengan perawatan yang tepat, satu rumpun tanaman lengkuas mampu menghasilkan rimpang segar sebanyak 1 hingga 3 kg.

Langkah-langkah

  1. Pilih rimpang lengkuas tua bermata tunas 2 sampai 3 buah, potong seukuran 30-50 gram, lalu angin-anginkan selama 3 hari.
  2. Gemburkan tanah hingga kedalaman 30 cm, buat bedengan tinggi 20-30 cm, dan siapkan lubang tanam berjarak 50x50 cm bertabur pupuk kandang.
  3. Tanam bibit rimpang secara mendatar pada kedalaman 5-7 cm dengan posisi mata tunas menghadap ke atas, kemudian tutup dengan tanah halus.
  4. Lakukan penyiraman rutin, pembersihan gulma, serta pembubunan tanah secara berkala setiap 2 bulan sekali hingga masa panen.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Bisakah menanam lengkuas di dalam pot atau polybag?

Bisa, gunakan pot atau polybag berdiameter minimal 40 cm dengan media tanam gembur campuran tanah, kompos, dan arang sekam.

Berapa lama rimpang lengkuas bertunas setelah ditanam?

Tunas baru biasanya mulai muncul di atas permukaan tanah pada umur 2 hingga 4 minggu setelah penanaman.

Apakah lengkuas butuh naungan atau sinar matahari penuh?

Lengkuas tumbuh optimal di bawah sinar matahari penuh hingga naungan ringan dengan durasi 6 sampai 8 jam sehari.

Mengapa rimpang lengkuas yang dihasilkan keras dan kecil?

Hal tersebut biasanya terjadi karena tanah terlalu padat, kurang penyiraman saat pembentukan rimpang, atau dipanen terlalu cepat.

Kapan waktu terbaik mulai menanam lengkuas?

Awal musim hujan adalah waktu ideal agar bibit mendapatkan pasokan air alami yang cukup untuk merangsang pembentukan tunas.

Lebih lanjut tentang Lengkuas

Panduan terkait

Cara Menanam, di semua tanamanBandingkan gejala dan solusinya menurut tanaman, panduan lintas tanaman.