Kencur, Akar dan Rimpang Kencur Busuk Saat Musim Hujan: Penyebab dan Solusi Penanganan
Hariadhi / BY-SA

Akar dan Rimpang Kencur Busuk Saat Musim Hujan: Penyebab dan Solusi Penanganan

Pembusukan akar dan rimpang kencur pada musim hujan umumnya disebabkan oleh drainase lahan yang buruk serta infeksi jamur Pythium atau bakteri Ralstonia.

Jawaban singkat

Musim hujan dengan curah tinggi di atas 200 mm per bulan sering memicu genangan air pada guludan kencur. Kondisi tanah yang basah tergenang selama lebih dari 6 jam membuat kadar oksigen dalam tanah turun drastis, menyebabkan jaringan akar kencur lemas, lebam, dan mudah terinfeksi patogen tular tanah.

Ringkas: Kencur

Cahaya
Parsial (Naungan 30-50%)
Penyiraman
Sedang (jaga kelembapan tanah, hindari genangan)
Musim
Sepanjang tahun (optimal awal musim hujan)
Tingkat Kesulitan
Mudah

Kencur menyukai tanah gembur berhumus.

Infeksi bakteri Ralstonia solanacearum ditandai dengan daun kencur yang layu mendadak dan menguning dalam waktu 3 sampai 5 hari, sedangkan rimpang yang terinfeksi mengeluarkan lendir berbau busuk khas saat ditekan. Penyakit ini sangat cepat menular antarbedengan melalui aliran air drainase yang terkontaminasi.

Serangan jamur Pythium sp. atau Fusarium sp. memberikan gejala rimpang melunak, kecokelatan, serta terdapat miselium putih tipis di sekitar pangkal batang. Pembusukan akibat jamur ini memuncak pada kelembapan tanah di atas 85 persen, terutama jika petani menggunakan pupuk kandang mentah yang belum terkomposkan sempurna.

Pencegahan pembusukan membutuhkan pembuatan bedengan setinggi 30 sampai 40 cm dengan lebar 100 cm, serta aplikasi agen hayati Trichoderma sp. sebanyak 20 gram per tanaman saat awal tanam. Apabila gejalanya sudah parah pada 15 persen populasi tanaman, segera lakukan pembongkaran tanaman sakit dan sanitasi tanah bekas tancapan dengan kapur pertanian.

Penyebab & Cara Mengatasi

Busuk Bakteri (Ralstonia solanacearum)

Ciri: Daun layu cepat dari bawah ke atas, rimpang melunak berlendir busuk, dan keluar cairan keruh berbau menyengat jika ditekan.

Solusi: Cabut dan bakar tanaman bergejala, taburkan kapur pertanian pada bekas lubang tanam, serta buat parit isolasi di sekeliling area sakit.

Busuk Rimpang Jamur (Pythium / Fusarium)

Ciri: Daun menguning bertahap dari tepi, rimpang cokelat kehitaman berbau asam tanpa lendir berlebih, dan terlihat miselium putih pada pangkal.

Solusi: Perbaiki struktur drainase, kurangi pemupukan nitrogen berlebih, dan kocor agen hayati Trichoderma sp. pada perakaran.

Drainase Buruk dan Tanah Tergenang

Ciri: Seluruh akar berwarna cokelat lembek tanpa bau busuk menyengat khas bakteri, serta daun menguning serentak secara perlahan.

Solusi: Dalamkan parit antarbedengan dan buat saluran pembuangan utama agar air hujan mengalir lancar tanpa menggenang.

Langkah-langkah

  1. Lakukan pemeriksaan rutin 2 kali seminggu pada lahan kencur untuk mendeteksi gejala layu daun secara dini.
  2. Cabut tanaman kencur yang menunjukkan gejala busuk sampai ke seluruh akar dan rimpangnya, lalu masukkan ke dalam kantong tertutup agar tidak menulari tanaman lain.
  3. Taburkan kapur dolomit atau kapur pertanian sebanyak 100 hingga 200 gram per lubang bekas tanaman yang dicabut untuk menaikkan pH dan menekan patogen.
  4. Dalamkan parit pembuangan air di antara bedengan menjadi 30 hingga 40 cm agar air hujan langsung mengalir lancar.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Bisakah rimpang kencur yang setengah busuk diselamatkan?

Bagian yang busuk sebaiknya dipotong dan dibuang, namun rimpang sisa yang tampak sehat tidak disarankan untuk dijadikan bibit kembali.

Mengapa kencur lebih sering busuk saat musim hujan?

Kelembapan tanah yang tinggi dan genangan air memudahkan perkembangan serta penyebaran patogen jamur dan bakteri tular tanah.

Apa fungsi kapur pertanian untuk kencur yang busuk?

Kapur pertanian menaikkan pH tanah yang asam akibat guyuran hujan deras sekaligus menciptakan lingkungan yang tidak disukai patogen pembusuk.

Apakah kencur cocok ditanam di pot saat musim hujan?

Sangat cocok asal media tanam bersifat poros seperti campuran tanah, sekam bakar, dan kompos, serta pot memiliki lubang drainase yang cukup.

Lebih lanjut tentang Kencur

Panduan terkait

Busuk Akar, di semua tanamanBandingkan gejala dan solusinya menurut tanaman, panduan lintas tanaman.