Nanas, Akar Nanas Busuk: Penyebab dan Cara Mengatasinya
Pineapple Supply Co. / Pexels

Akar Nanas Busuk: Penyebab dan Cara Mengatasinya

Pembusukan akar pada tanaman nanas sering terjadi terutama di musim hujan akibat drainase buruk dan infeksi cendawan tanah, namun dapat diatasi dengan perbaikan sirkulasi air serta sanitasi kebun.

Jawaban singkat

Pembusukan akar pada tanaman nanas (Ananas comosus) merupakan ancaman serius bagi petani di seluruh Indonesia, terutama saat curah hujan meningkat tinggi pada puncak musim hujan antara bulan November hingga Maret. Kondisi lahan yang tergenang air selama lebih dari 24 jam dapat memicu kelembapan tanah di atas 85 persen, yang menjadi lingkungan ideal bagi cendawan patogen tanah untuk berkembang biak secara cepat.

Ringkas: Nanas

Cahaya
Sinar matahari penuh minimal 8 jam sehari
Penyiraman
Sedang, siram saat tanah kering dan hindari genangan
Musim
Sepanjang tahun di iklim tropis Indonesia
Tingkat Kesulitan
Mudah

Tanaman sangat toleran terhadap kekeringan tetapi sangat benci media tanam yang tergenang.

Tanaman nanas yang terserang busuk akar biasanya menunjukkan gejala fisik pada bagian atas tanah, seperti daun bagian bawah yang berubah warna menjadi kuning kemerahan, ujung daun mengering, serta pertumbuhan bibit yang kerdil. Jika tanaman dicabut, sistem perakaran yang sehat berwarna putih kekuningan akan berubah menjadi cokelat kehitaman, lunak, berbau busuk, dan dengan mudah terkelupas dari bagian inti akar.

Untuk mencegah menyebarnya serangan busuk akar di lahan seluas 1 hektar, pembuangan saluran drainase primer dan sekunder dengan kedalaman minimal 50 sentimeter sangat dianjurkan agar air tidak menggenang di sekitar gulutan. Pengolahan tanah yang baik dengan pembuatan gulutan setinggi 30 hingga 40 sentimeter sebelum penanaman bibit di awal musim hujan akan menjaga aerasi tanah tetap optimal bagi perakaran nanas.

Selain tindakan fisik, aplikasi agens hayati Trichoderma sp. sebanyak 20 hingga 30 gram per lubang tanam saat pemupukan dasar dapat menekan perkembangan patogen tanah secara alami. Jika tingkat serangan di area pertanaman sudah melebihi 10 persen dari total populasi, tindakan sanitasi dengan membongkar tanaman yang sakit dan membakarnya di luar area kebun harus segera dilakukan untuk memutus siklus infeksi.

Penyebab & Cara Mengatasi

Phytophthora cinnamomi / Phytophthora nicotianae

Ciri: Daun berwarna hijau pucat kemerahan, pangkal daun mudah dicabut dan berbau busuk basah, akar melunak serta berwarna cokelat kehitaman.

Solusi: Tingkatkan tinggi gulutan menjadi 40 cm, perbaiki saluran drainase, cabut dan bakar tanaman terinfeksi, serta konsultasikan penggunaan fungisida sistemik ke BPP setempat.

Pythium sp.

Ciri: Ujung akar muda membusuk dan berwarna cokelat kehitaman, pertumbuhan tanaman terhenti kerdil, namun pangkal batang utama masih cukup kokoh.

Solusi: Berikan bahan organik terdekomposisi sempurna yang diperkaya Trichoderma sp., kurangi genangan air, dan lakukan pembalikan tanah secara berkala.

Drainase Buruk dan Asfiksia Akar

Ciri: Akar berwarna cokelat gelap namun tidak berbau busuk menyengat, tanah sangat padat dan tergenang air lebih dari 48 jam, seluruh daun terkulai layu.

Solusi: Buat parit cacing di antara barisan tanaman, gemburkan tanah di sekitar piringan, dan hindari penanaman pada tanah liat berat tanpa bedengan tinggi.

Langkah-langkah

  1. Lakukan pemeriksaan berkala pada lahan nanas setiap 3 hari sekali selama musim hujan untuk mendeteksi gejala kelayuan awal.
  2. Cabut dan isolasi tanaman nanas yang menunjukkan gejala busuk akar berat agar tidak menulari tanaman sehat di sekitarnya.
  3. Perbaiki dan dalamkan saluran drainase di sekeliling bedengan dengan kedalaman minimal 40 cm agar air hujan langsung mengalir lancar.
  4. Taburkan kapur pertanian jika pH tanah terlalu asam, lalu aplikasikan agens hayati pada tanah di sekitar tanaman yang masih sehat.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Apakah nanas yang terkena busuk akar masih bisa diselamatkan?

Jika serangan masih di bawah 20 persen perakaran, pemangkasan akar sakit dan perbaikan drainase masih bisa menyelamatkan tanaman, namun jika pangkal batang sudah membusuk, tanaman sebaiknya dibongkar.

Mengapa busuk akar nanas sering muncul saat musim hujan?

Musim hujan meningkatkan kelembapan tanah secara drastis dan menciptakan kondisi tanpa oksigen yang sangat disukai oleh cendawan patogen seperti Phytophthora dan Pythium.

Bisakah saya menanam kembali nanas di bekas lubang tanam yang pernah terkena busuk akar?

Tidak dianjurkan langsung menanam kembali di lubang yang sama. Taburkan kapur pertanian dan agens hayati terlebih dahulu, lalu biarkan tanah dikeringkan matahari selama 2 hingga 4 minggu.

Apa bedanya busuk akar akibat cendawan dengan kerusakan akibat kelebihan air biasa?

Busuk akar akibat cendawan mengeluarkan bau busuk menyengat dan pangkal daun melunak mudah dicabut, sedangkan kelebihan air biasa membuat akar mati kecokelatan tanpa pembusukan basah yang ekstrem pada pangkal daun.

Lebih lanjut tentang Nanas

Panduan terkait

Busuk Akar, di semua tanamanBandingkan gejala dan solusinya menurut tanaman, panduan lintas tanaman.