Nanas, Cara Menanam Nanas dari Awal Sampai Panen
Pineapple Supply Co. / Pexels

Cara Menanam Nanas dari Awal Sampai Panen

Panduan praktis budidaya nanas secara mandiri mulai dari pemilihan mahkota bibit hingga pemanenan buah yang manis dan segar.

Jawaban singkat

Nanas (Ananas comosus) adalah tanaman buah tropis yang relatif mudah dibudidayakan di Indonesia sepanjang tahun. Bibit nanas paling umum didapat dari mahkota buah (crown), tunas batang (sucker), atau tunas buah (slip). Untuk penanaman awal, siapkan lahan berdrainase baik dengan pH tanah ideal 4,5 hingga 5,5. Buat guludan setinggi 30 cm dengan jarak tanam 40x60 cm agar sirkulasi udara tetap terjaga, terutama saat memasuki musim hujan agar sistem perakaran tidak membusuk.

Ringkas: Nanas

Cahaya
Sinar matahari penuh minimal 8 jam sehari
Penyiraman
Sedang, siram saat tanah kering dan hindari genangan
Musim
Sepanjang tahun di iklim tropis Indonesia
Tingkat Kesulitan
Mudah

Tanaman sangat toleran terhadap kekeringan tetapi sangat benci media tanam yang tergenang.

Pengolahan media tanam memerlukan penambahan bahan organik seperti pupuk kandang sapi atau kambing yang sudah matang sebanyak 2 sampai 3 kilogram per lubang tanam. Tanaman nanas menyukai paparan sinar matahari penuh minimal 6 hingga 8 jam sehari. Pemupukan susulan dengan pupuk kaya nitrogen dan kalium diberikan secara berkala pada umur 3, 6, dan 9 bulan setelah tanam untuk merangsang pertumbuhan vegetatif dan pembentukan buah yang manis.

Pemeliharaan rutin mencakup pengairan sebanyak 1 hingga 2 kali seminggu pada musim kemarau, sedangkan pada musim hujan pengairan tidak diperlukan selama tanah tidak tergenang. Penyiangan gulma harus dilakukan setiap 3 minggu sekali secara manual agar nutrisi tanah terfokus pada tanaman utama. Induksi pembungaan dapat dilakukan saat tanaman berumur 8 sampai 12 bulan atau ketika telah memiliki minimal 35 helai daun produktif.

Buah nanas siap dipanen sekitar 15 hingga 18 bulan setelah penanaman bibit mahkota, atau 4 hingga 5 bulan setelah masa pembungaan. Ciri buah siap panen adalah mata pada kulit buah melonggar, timbul warna kuning kemerahan sekitar 20 sampai 25 persen di bagian pangkal buah, serta tercium aroma harum yang khas. Potong tangkai buah menggunakan pisau tajam dengan menyisakan tangkai sepanjang 3 hingga 5 cm untuk menjaga kesegaran buah lebih lama.

Langkah-langkah

  1. Persiapan Bibit: Pilih mahkota buah nanas yang segar dan bebas hama, potong sisa daging buah di pangkalnya, kupas beberapa lembar daun paling bawah sepanjang 2 cm, lalu anginkan selama 2 hingga 3 hari hingga bekas potongan mengering.
  2. Pengolahan Media Tanam: Campurkan tanah gembur, pupuk kandang matang, dan arang sekam dengan perbandingan 2:1:1 ke dalam polibag besar atau bedengan lahan yang sudah digemburkan.
  3. Penanaman Bibit: Tanam bibit mahkota atau tunas batang sekedalaman 3 hingga 5 cm ke dalam media tanam, tekan tanah di sekitar pangkal secara perlahan, lalu siram secukupnya hingga media lembap.
  4. Pemeliharaan dan Pembungaan: Siram secara rutin saat media mulai mengering, berikan pupuk susulan setiap 3 bulan sekali, dan lakukan pembersihan gulma secara berkala hingga tanaman siap berbunga.
  5. Pemanenan: Petik buah saat pangkal buah mulai berwarna kuning keemasan dengan memotong tangkai buah menggunakan pisau tajam secara hati-hati.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa lama waktu yang dibutuhkan dari menanam mahkota nanas sampai panen?

Jika menanam dari bibit mahkota, nanas biasanya dapat dipanen dalam waktu 15 hingga 18 bulan. Namun jika menggunakan tunas batang (sucker), panen bisa lebih cepat yaitu sekitar 12 hingga 14 bulan.

Bisakah nanas ditanam dalam pot atau polibag di pekarangan rumah?

Sangat bisa. Gunakan pot atau polibag berdiameter minimal 40 cm dengan lubang drainase yang baik serta media tanam gembur yang kaya bahan organik.

Mengapa tanaman nanas saya tidak kunjung berbuah meski sudah tua?

Kurangnya paparan sinar matahari langsung, kurangnya pemupukan unsur kalium, atau tanaman belum mencapai jumlah daun minimum (sekitar 35 helai) bisa menyebabkan nanas terlambat berbuah.

Bagaimana cara membuat buah nanas terasa lebih manis saat dipanen?

Pastikan tanaman mendapat sinar matahari penuh sepanjang hari dan berikan pemupukan yang cukup mengandung unsur kalium menjelang fase pembentukan buah.

Apakah tanaman nanas perlu disiram setiap hari?

Tidak perlu. Nanas tergolong tanaman sukulen yang tahan kering. Penyiraman cukup dilakukan 1 hingga 2 kali seminggu saat musim kemarau dan hentikan saat musim hujan jika tanah sudah lembap.

Lebih lanjut tentang Nanas

Panduan terkait

Cara Menanam, di semua tanamanBandingkan gejala dan solusinya menurut tanaman, panduan lintas tanaman.