Kentang, Panduan Pemupukan Kentang Berdasarkan Fase Tumbuh untuk Hasil Optimal
Engin Akyurt / Pexels

Panduan Pemupukan Kentang Berdasarkan Fase Tumbuh untuk Hasil Optimal

Pemupukan kentang yang tepat per fase tumbuh sangat menentukan bobot, ukuran, dan kualitas panen umbi di dataran tinggi Indonesia.

Jawaban singkat

Persiapan lahan dan pemupukan dasar merupakan langkah awal kunci sukses budidaya kentang di dataran tinggi Indonesia. Taburkan pupuk organik atau pupuk kandang matang sebanyak 15 hingga 20 ton per hektar pada guludan sekitar 14 hari sebelum tanam. Tambahkan pupuk hara Fosfor sebagai pupuk dasar untuk memicu pertumbuhan akar bibit kentang secara cepat dan optimal.

Ringkas: Kentang

Cahaya
Sinar matahari penuh minimal 6 hingga 8 jam sehari
Penyiraman
Penyiraman rutin secukupnya, hindari genangan air
Musim
sepanjang-tahun
Tingkat Kesulitan
Sedang

Sangat sensitif terhadap kelembapan tinggi dan drainase buruk

Fase vegetatif awal berumur 15 sampai 20 hari setelah tanam (HST) memerlukan kecukupan Nitrogen untuk pembentukan batang dan daun yang kokoh. Pemupukan susulan pertama dilakukan dengan membenamkan pupuk di samping garitan tanaman sejauh 5 centimeter lalu ditutup tanah ringan. Pemupukan ini dilakukan bersamaan dengan kegiatan pendangiran rumput liar pertama.

Saat tanaman kentang memasuki fase inisiasi dan pembentukan umbi pada umur 30 hingga 40 HST, kebutuhan hara Kalium meningkat drastis. Berikan pupuk susulan kedua yang kaya Kalium untuk memicu pembelahan sel umbi secara efisien. Lakukan bersamaan dengan proses pembumbunan tanah agar pangkal batang tertutup rapat dan umbi tidak terkena sinar matahari.

Fase pembesaran umbi berlangsung intensif pada umur 45 hingga 60 HST sebelum pemupukan dihentikan total pada umur 70 HST. Pada musim kemarau, lakukan penyiraman rutin 2 hari sekali setelah pemupukan agar nutrisi terlarut sempurna di zona perakaran. Sebaliknya, pada musim hujan pastikan drainase antar guludan lancar agar air tidak menggenang dan menyebabkan pembusukan umbi.

Langkah-langkah

  1. Sebarkan pupuk kandang matang 15-20 ton/ha saat pembuatan guludan 14 hari sebelum tanam sebagai pemupukan dasar.
  2. Lakukan pemupukan susulan pertama pada usia 15-20 HST difokuskan pada hara Nitrogen dan Fosfor saat pendangiran.
  3. Berikan pemupukan susulan kedua pada usia 30-35 HST dengan fokus hara Kalium tinggi disertai proses pembumbunan tanah.
  4. Laksanakan pemupukan susulan terakhir pada usia 50 HST untuk memaksimalkan pengisian umbi sebelum masa pematangan.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Kapan waktu terbaik memberikan pupuk dasar untuk kentang?

Pupuk dasar berupa kompos atau pupuk kandang diberikan 10 sampai 14 hari sebelum bibit kentang ditanam.

Mengapa pemupukan Nitrogen harus dikurangi saat pembentukan umbi?

Kelebihan Nitrogen membuat tanaman terus menumbuhkan daun dan batang sehingga nutrisi tidak terfokus ke pembesaran umbi.

Apakah pupuk kandang ayam bagus untuk tanaman kentang?

Pupuk kandang ayam bagus asalkan sudah matang sempurna agar tidak memicu panas berlebih dan patogen tanah.

Berapa kali pemupukan susulan dilakukan pada kentang?

Pemupukan susulan umumnya dilakukan 2 hingga 3 kali dari fase vegetatif hingga fase pembesaran umbi.

Bagaimana cara memupuk kentang saat musim hujan?

Benamkan pupuk di dalam garitan lalu langsung tutup dengan pembumbunan tanah yang tinggi agar tidak tergerus air.

Lebih lanjut tentang Kentang

Panduan terkait

Pemupukan, di semua tanamanBandingkan gejala dan solusinya menurut tanaman, panduan lintas tanaman.