ilmutani
Brokoli, Akar Brokoli Busuk Saat Musim Hujan: Penyebab dan Cara Mengatasinya
Ivar Leidus / BY-SA
Brokoli

Akar Brokoli Busuk Saat Musim Hujan: Penyebab dan Cara Mengatasinya

Pembusukan akar pada tanaman brokoli saat musim hujan umumnya disebabkan oleh drainase tanah yang buruk dan serangan patogen yang dipicu oleh kelembapan berlebih.

Jawaban singkat

Brokoli (Brassica oleracea) yang ditanam pada musim hujan dengan intensitas curah hujan tinggi sering menghadapi ancaman pembusukan akar. Kondisi tanah yang terendam atau tergenang air selama lebih dari 6 jam dapat menurunkan kadar oksigen di dalam tanah secara signifikan. Hal ini mengakibatkan pernapasan akar terganggu dan memicu stres fisiologis pada tanaman berusia 20 hingga 45 hari setelah tanam.

Ringkas: Brokoli

Cahaya
Cahaya matahari penuh minimal 6 jam sehari
Penyiraman
Penyiraman rutin 2 kali sehari saat kemarau
Musim
Sepanjang tahun dengan irigasi memadai
Tingkat Kesulitan
Sedang

Sangat sensitif terhadap kekurangan air dan serangan ulat daun

Dampak tanah yang terlalu basah diperparah oleh pesatnya perkembangan mikroorganisme patogen. Ketika kelembapan tanah bertahan di atas 85 persen selama beberapa hari berturut-turut, jaringan akar muda brokoli akan melunak, berubah warna menjadi cokelat kehitaman, dan kehilangan kemampuannya untuk menyerap hara serta air secara optimal.

Untuk menanggulangi masalah ini, pekebun dan petani di dataran tinggi maupun menengah disarankan membuat bedengan dengan tinggi minimal 30 hingga 40 cm. Pembuatan saluran drainase di sekeliling bedengan dengan kedalaman minimal 50 cm sangat efektif untuk mengalirkan kelebihan air hujan agar tidak menggenangi zona perakaran brokoli.

Selain perbaikan fisik lahan, pengaplikasian pupuk organik yang telah terdekomposisi sempurna sebanyak 10 hingga 15 ton per hektar sebelum tanam sangat dianjurkan. Pemberian agens hayati secara berkala setiap 7 hingga 10 hari sekali juga terbukti mampu memperkuat ketahanan akar dari serangan cendawan pembusuk selama musim hujan.

Penyebab & Cara Mengatasi

Cendawan Pythium sp. dan Rhizoctonia solani

Ciri: Akar berwarna cokelat kehitaman, bertekstur lunak, basah, berbau busuk, dan pangkal batang tampak mengecil.

Solusi: Perbaiki saluran drainase bedengan, aplikasikan agens hayati penekan jamur pada tanah, serta cabut tanaman yang terinfeksi parah.

Plasmodiophora brassicae (Penyebab Akar Gada)

Ciri: Akar membengkak membentuk benjolan seperti gada, daun layu pada siang hari namun tampak segar di pagi hari.

Solusi: Lakukan pengapuran tanah untuk menaikkan pH ke angka 6,5 hingga 7,0 dan jalankan rotasi tanaman non-kubis.

Bakteri Erwinia carotovora (Busuk Basah)

Ciri: Jaringan akar dan pangkal batang membusuk dengan aroma bau menyengat yang sangat khas.

Solusi: Kurangi kelembapan media, hindari melukai akar saat penyiangan, dan segera bakar tanaman yang terserang.

Langkah-langkah

  1. Lakukan pemeriksaan visual pada tanaman brokoli yang tampak layu dengan menggali tanah di sekitar akar secara perlahan.
  2. Segera cabut dan buang tanaman yang akarnya sudah membusuk parah keluar dari area kebun untuk mencegah penularan.
  3. Perdalam saluran drainase di antara bedengan hingga kedalaman 50 cm agar air hujan mengalir lancar dan tidak menggenang.
  4. Taburkan kapur pertanian jika pH tanah di bawah 6,0 dan kucurkan agens hayati mikroba menguntungkan ke area perakaran tanaman yang masih sehat.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Apakah brokoli yang terkena busuk akar masih bisa diselamatkan?

Jika gejala masih awal, perbaikan drainase dan pemberian agens hayati dapat membantu pembentukan akar baru, namun tanaman yang busuk parah sebaiknya dimusnahkan.

Berapa pH tanah yang ideal untuk mencegah busuk akar pada brokoli?

pH tanah ideal untuk tanaman brokoli berkisar antara 6,0 hingga 7,0 untuk menekan perkembangan patogen tular tanah.

Apakah sisa tanaman yang membusuk boleh dijadikan kompos?

Sisa tanaman terserang tidak boleh dikomposkan karena spora cendawan atau bakteri patogen bisa bertahan dan menginfeksi tanaman berikutnya.

Mengapa brokoli layu di siang hari padahal tanahnya sangat basah?

Kondisi tersebut merupakan gejala kerusakan sistem perakaran akibat pembusukan, sehingga akar tidak mampu menyerap air meskipun ketersediaannya di tanah berlebih.

Lebih lanjut tentang Brokoli

Daun KeritingDaun MenguningHama & PengendalianTanaman LayuCara MenanamPenyakit & SolusiPerawatanPemupukan

Panduan terkait

Bayam

Bayam

Busuk Akar

Buncis

Buncis

Busuk Akar

Cabai

Cabai

Busuk Akar

Cabai Rawit

Cabai Rawit

Busuk Akar

Daun Bawang

Daun Bawang

Busuk Akar

Kacang Panjang

Kacang Panjang

Busuk Akar

Busuk Akar, di semua tanamanBandingkan gejala dan solusinya menurut tanaman, panduan lintas tanaman.