Cengkeh, Panduan Pemupukan Cengkeh yang Tepat Berdasarkan Fase Tumbuh
Piotr Wojnowski / Pexels

Panduan Pemupukan Cengkeh yang Tepat Berdasarkan Fase Tumbuh

Pemupukan cengkeh yang berimbang sesuai fase pertumbuhan merupakan kunci keberhasilan hasil panen bunga yang melimpah dan menjaga ketahanan tanaman dari penyakit.

Jawaban singkat

Pada fase vegetatif awal atau Tanaman Belum Menghasilkan (TBM umur 1-3 tahun), tanaman cengkeh membutuhkan asupan Nitrogen yang cukup untuk merangsang pertumbuhan akar, cabang, dan daun. Pemberian pupuk kandang matang sebanyak 10 hingga 15 kg per pohon diberikan 2 kali setahun, yaitu pada awal musim hujan sekitar bulan Oktober dan akhir musim hujan pada bulan April. Selain itu, pupuk anorganik NPK diberikan sebanyak 3 kali dalam semusim dengan cara ditabur melingkar di bawah tajuk luar tanaman.

Ringkas: Cengkeh

Cahaya
Cahaya penuh, minimal 6 jam sinar matahari langsung.
Penyiraman
Siram 2-3 kali seminggu saat kemarau, kurangi saat hujan.
Musim
Tanam awal musim hujan (Oktober-Desember), panen Juni-Agustus.
Tingkat Kesulitan
Sedang

Butuh kesabaran karena panen baru dimulai tahun ke-4 atau ke-7.

Memasuki fase remaja (TBM umur 4-6 tahun), perakaran cengkeh sudah meluas hingga radius 1,5 meter dari pangkal batang utama. Dosis pupuk organik ditingkatkan menjadi 20 hingga 30 kg per pohon setiap tahunnya untuk menjaga kesuburan struktur tanah. Pemupukan dilakukan dengan membuat parit melingkar selebar 20 cm dengan kedalaman 15 cm di sekeliling tajuk terluar, kemudian ditutup kembali dengan tanah agar nutrisi tidak menguap atau hanyut terkena air hujan.

Pada fase Tanaman Menghasilkan (TM, umur 7 tahun ke atas), kebutuhan tanaman bergeser ke unsur Kalium dan Fosfor untuk memicu pembentukan kuncup bunga yang lebat dan padat. Pemupukan rutin dilakukan 2 kali setahun, yakni pada awal musim hujan (Oktober-November) untuk pemulihan pascapanen dan menjelang awal musim kemarau (April-Mei) guna merangsang pembungaan. Pemberian kompos matang sebanyak 40 hingga 50 kg per pohon sangat dianjurkan untuk menjaga kelembapan tanah di area perakaran.

Keberhasilan pemupukan cengkeh sangat bergantung pada keasaman tanah ideal dengan pH 5,5 hingga 6,5 serta tingkat kelembapan lingkungan perkebunan. Pengapuran menggunakan dolomit sebanyak 1 hingga 2 kg per pohon wajib dilakukan jika tanah terlalu asam, minimal 2 minggu sebelum aplikasi pupuk anorganik. Penutupan parit pupuk menggunakan tanah galian dan mulsa organik setebal 5 cm sangat efektif menjaga kelembapan tanah pada saat memasuki musim kemarau.

Langkah-langkah

  1. Bersihkan gulma dan serasah di bawah tajuk tanaman cengkeh hingga radius 1 sampai 2 meter dari pangkal batang.
  2. Buat parit melingkar (rorak) searah tajuk luar tanaman dengan kedalaman sekitar 10 hingga 15 cm.
  3. Taburkan pupuk organik kompos matang diselingi pupuk anorganik secara merata di dalam parit tersebut.
  4. Tutup kembali parit dengan tanah galian lalu siram air secukupnya jika pemupukan dilakukan saat kondisi tanah kering.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Kapan waktu paling tepat memupuk cengkeh dalam setahun?

Waktu paling tepat adalah dua kali semusim, yaitu pada awal musim hujan (Oktober-November) dan menjelang akhir musim hujan (April-Mei).

Apakah pupuk kandang segar boleh langsung diberikan pada tanaman cengkeh?

Tidak boleh. Pupuk kandang harus difermentasi atau matang sempurna terlebih dahulu agar tidak menimbulkan panas dan membawa spora jamur penyakit akar.

Bagaimana cara mengatasi tanah kebun cengkeh yang terlalu asam?

Taburkan kapur pertanian atau dolomit secara merata di bawah tajuk tanaman setidaknya dua minggu sebelum jadwal pemupukan rutin.

Mengapa tanaman cengkeh yang sudah berumur 7 tahun belum juga berbunga lebat?

Selain faktor cuaca, kekurangan unsur Fosfor dan Kalium serta pemberian Nitrogen berlebih menjelang musim kemarau dapat menghambat pembentukan bunga.

Bolehkah memupuk cengkeh saat curah hujan sangat tinggi?

Hindari pemupukan saat hujan lebat karena nutrisi pupuk berisiko tinggi terbuang dan terbilas oleh aliran air permukaan.

Lebih lanjut tentang Cengkeh

Panduan terkait

Pemupukan, di semua tanamanBandingkan gejala dan solusinya menurut tanaman, panduan lintas tanaman.