Cara Menanam Kacang Tanah dari Awal sampai Panen

Panduan lengkap menanam kacang tanah mulai dari persiapan lahan hingga panen, cocok untuk lahan kering di musim kemarau atau sawah bekas padi.

Jawaban singkat

Kacang tanah (Arachis hypogaea) merupakan tanaman kacang-kacangan yang populer di Indonesia. Tanaman ini cocok ditanam di lahan kering pada musim kemarau (April–September) atau di sawah setelah panen padi. Kacang tanah membutuhkan suhu 25–35°C, curah hujan 500–1.500 mm/tahun, dan tanah gembur kaya bahan organik dengan pH 6,0–7,0. Pilih varietas unggul seperti Kancil, Gajah, atau Bison yang tahan penyakit dan berumur 90–100 hari. Benih harus bernas dan tidak keriput; rendam dalam air hangat (50°C) selama 15 menit untuk mematahkan dormansi.

Ringkas: Kacang Tanah

Cahaya
Sinar matahari penuh (minimal 8 jam/hari).
Penyiraman
Siram 2–3 hari sekali jika tidak hujan; hindari genangan terutama saat berbunga dan pengisian polong.
Musim
Musim kemarau (April–September) atau setelah padi di sawah.
Tingkat Kesulitan
Sedang

Butuh perhatian pada pembumbunan dan drainase. Cocok untuk lahan kering atau sawah tadah hujan.

Olah tanah 2–3 minggu sebelum tanam. Cangkul sedalam 20–30 cm, bersihkan gulma, dan buat bedengan lebar 1–1,2 m dengan tinggi 20–30 cm. Beri pupuk dasar: 10–15 ton/ha pupuk kandang atau kompos, 50 kg/ha urea, 100 kg/ha SP36, dan 75 kg/ha KCl. Tabur pupuk di alur sedalam 5 cm di samping barisan tanam. Tanam benih sedalam 3–5 cm dengan jarak tanam 30×20 cm (satu biji per lubang) atau 40×20 cm (dua biji per lubang). Pada musim hujan, tanam di atas bedengan untuk menghindari genangan. Setelah tanam, siram secukupnya.

Pemeliharaan meliputi penyiraman, penyiangan, pembumbunan, dan pengendalian hama. Siram 2–3 hari sekali jika tidak hujan, terutama saat pembungaan dan pengisian polong. Lakukan penyiangan 2–3 kali: pertama pada umur 2–3 minggu, kedua pada 4–5 minggu, dan ketiga sebelum berbunga (6–7 minggu). Pembumbunan dilakukan bersamaan penyiangan dengan menimbun pangkal batang setinggi 5–7 cm untuk memudahkan ginofor masuk tanah. Hama utama: ulat grayak (Spodoptera litura) dan kutu daun (Aphis craccivora). Penyakit: bercak daun (Cercospora) dan layu bakteri. Gunakan pestisida sesuai label dan konsultasi dengan BPP setempat.

Panen dilakukan saat tanaman berumur 90–100 hari, ditandai daun menguning dan rontok, polong mengeras dengan jaring jelas, dan kulit polong coklat kehitaman. Cabut tanaman dengan hati-hati, lalu jemur polong di bawah sinar matahari 3–5 hari hingga kadar air 8–10%. Simpan polong di tempat kering dan sejuk. Produktivitas rata-rata 2–3 ton/ha polong kering. Untuk benih, pilih polong dari tanaman sehat dan simpan di wadah kedap udara.

Langkah-langkah

  1. Pilih varietas unggul (Kancil, Gajah, Bison) dan benih bernas. Rendam benih dalam air hangat 50°C selama 15 menit untuk mematahkan dormansi.
  2. Olah tanah 2–3 minggu sebelum tanam, buat bedengan lebar 1–1,2 m, tinggi 20–30 cm. Beri pupuk kandang 10–15 ton/ha dan pupuk kimia dasar (50 kg urea, 100 kg SP36, 75 kg KCl per ha) di alur sedalam 5 cm.
  3. Tanam benih sedalam 3–5 cm dengan jarak 30×20 cm (satu biji) atau 40×20 cm (dua biji). Siram setelah tanam. Pada musim hujan, tanam di bedengan agar tidak tergenang.
  4. Lakukan penyiraman 2–3 hari sekali jika tidak hujan, penyiangan 3 kali (umur 2, 4, dan 6 minggu), dan pembumbunan setinggi 5–7 cm saat penyiangan kedua dan ketiga.
  5. Panen pada umur 90–100 hari saat daun menguning dan polong keras. Cabut tanaman, jemur polong 3–5 hari hingga kadar air 8–10%, lalu simpan di tempat kering.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa jarak tanam kacang tanah yang ideal?

Jarak tanam yang umum adalah 30×20 cm untuk satu biji per lubang atau 40×20 cm untuk dua biji per lubang. Jarak ini memberikan populasi sekitar 166.000–250.000 tanaman per hektar.

Mengapa kacang tanah saya tidak berpolong?

Penyebabnya bisa karena kekurangan kalsium, tanah terlalu padat sehingga ginofor sulit masuk, atau penyerbukan kurang akibat cuaca terlalu lembab. Beri pupuk kalsium (kaptan) saat pembumbunan dan gemburkan tanah.

Kapan waktu panen kacang tanah yang tepat?

Panen dilakukan saat tanaman berumur 90–100 hari, daun menguning dan rontok, polong mengeras dengan jaring jelas, dan kulit polong coklat kehitaman. Jangan terlambat panen karena polong bisa berkecambah di tanah.

Bagaimana cara mengatasi hama ulat grayak pada kacang tanah?

Ulat grayak menyerang daun. Kumpulkan dan musnahkan telur atau ulat yang terlihat. Semprot dengan insektisida berbahan aktif Bacillus thuringiensis atau spinosad sesuai label. Lakukan penyemprotan sore hari.

Apakah kacang tanah bisa ditanam di musim hujan?

Bisa, tetapi harus di bedengan tinggi (30 cm) dan saluran drainase baik untuk menghindari genangan. Pilih varietas tahan basah seperti Bison. Kurangi jarak tanam menjadi 30×15 cm untuk mempercepat penutupan tanah.

Apa penyebab polong kacang tanah busuk?

Penyebab utama adalah jamur Sclerotium rolfsii atau Rhizoctonia solani yang menyerang polong di tanah lembab. Lakukan pergiliran tanaman, perbaiki drainase, dan hindari menanam di lahan bekas kacang-kacangan.

Lebih lanjut tentang Kacang Tanah

Panduan terkait

Cara Menanam, di semua tanamanBandingkan gejala dan solusinya menurut tanaman, panduan lintas tanaman.