Penyakit Rebung: Gejala & Cara Mengobati

Rebung sering terserang penyakit yang disebabkan jamur dan bakteri; kenali gejala dan cara mengatasinya dengan praktik budidaya yang benar.

Jawaban singkat

Rebung (Bambusa vulgaris) adalah sayuran populer di Indonesia yang tumbuh sepanjang tahun. Namun, rebung rentan terhadap beberapa penyakit yang dapat menurunkan hasil panen. Penyakit utama pada rebung antara lain busuk rebung (jamur Fusarium dan Phytophthora) serta hawar daun (bakteri Pseudomonas). Gejala umum meliputi rebung berwarna coklat kehitaman, berlendir, berbau busuk, atau daun menguning dan layu. Serangan biasanya meningkat saat musim hujan karena kelembaban tinggi.

Ringkas: Rebung

Cahaya
Full sun (minimal 6 jam sinar matahari langsung per hari)
Penyiraman
Siram rutin, jaga tanah lembab tapi tidak tergenang
Musim
Sepanjang tahun, tanam awal musim hujan
Tingkat Kesulitan
Mudah

Rebung merupakan tunas bambu yang cepat tumbuh, cocok untuk pemula.

Penyakit busuk rebung disebabkan oleh jamur Fusarium dan Phytophthora. Ciri khasnya adalah rebung lunak, berair, dan berubah warna menjadi coklat gelap hingga hitam, terutama pada bagian pangkal. Serangan sering terjadi pada rebung yang baru muncul atau terluka. Hawar daun akibat bakteri Pseudomonas ditandai dengan bercak basah pada daun yang kemudian mengering dan berwarna coklat. Infeksi bakteri menyebar melalui percikan air hujan atau alat panen yang terkontaminasi.

Pencegahan adalah kunci utama. Tanam bibit sehat dari rumpun induk yang bebas penyakit. Jaga jarak tanam minimal 4x4 meter untuk sirkulasi udara. Saat musim hujan, hindari genangan air dengan membuat saluran drainase. Gunakan mulsa organik untuk mengurangi percikan air ke rebung. Pangkas daun tua dan ranting yang sakit, lalu bakar jauh dari kebun. Untuk pengendalian, semprotkan fungisida berbahan aktif tembaga pada rebung yang menunjukkan gejala awal, sesuai dosis pada label. Konsultasikan dengan penyuluh pertanian setempat untuk rekomendasi fungisida spesifik.

Jika serangan sudah parah, segera cabut dan musnahkan tanaman sakit dengan cara dibakar. Jangan menanam kembali di lokasi yang sama selama minimal 2 musim. Untuk lahan bekas serangan, beri kapur pertanian (dolomit) 1-2 ton per hektar untuk menaikkan pH tanah dan menekan jamur. Rotasi dengan tanaman non-bambu seperti jagung atau kacang-kacangan juga membantu memutus siklus patogen.

Penyebab & Cara Mengatasi

Busuk rebung (jamur Fusarium & Phytophthora)

Ciri: Rebung lunak, berair, berwarna coklat gelap hingga hitam, berbau busuk. Serangan pada pangkal rebung yang baru muncul.

Solusi: Potong rebung yang sakit, semprot fungisida tembaga sesuai label. Perbaiki drainase, hindari luka mekanis saat panen.

Hawar daun (bakteri Pseudomonas)

Ciri: Bercak basah pada daun, kemudian mengering dan berwarna coklat. Daun menggulung dan layu. Infeksi menyebar cepat saat hujan.

Solusi: Pangkas daun sakit, semprot bakterisida berbahan tembaga. Hindari penyiraman dari atas, gunakan irigasi tetes.

Langkah-langkah

  1. Pilih bibit rebung dari rumpun induk yang sehat dan bebas penyakit.
  2. Tanam dengan jarak 4x4 meter, buat saluran drainase agar tidak tergenang saat musim hujan.
  3. Lakukan pemangkasan daun tua dan ranting sakit secara rutin, bakar sisa tanaman.
  4. Aplikasikan fungisida tembaga preventif pada awal musim hujan, ikuti dosis pada label.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Apa penyebab rebung menjadi hitam dan berlendir?

Itu gejala busuk rebung yang disebabkan jamur Fusarium atau Phytophthora. Segera potong dan bakar bagian yang sakit, perbaiki drainase.

Apakah rebung yang terserang penyakit masih bisa dimakan?

Tidak disarankan. Rebung yang busuk mengandung racun dan dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Buang seluruh rebung yang sakit.

Bagaimana cara mencegah penyakit rebung di musim hujan?

Pastikan drainase baik, gunakan mulsa, dan semprot fungisida tembaga secara preventif setiap 2 minggu sekali saat hujan deras.

Apakah rebung bisa terkena penyakit dari bambu lain?

Ya, patogen dapat menular melalui tanah atau percikan air. Jaga jarak tanam dan hindari menanam berbagai jenis bambu berdekatan.

Berapa lama lahan bekas serangan busuk rebung harus diistirahatkan?

Minimal 2 musim tanam (sekitar 1 tahun) sebelum menanam bambu lagi. Taburkan kapur dolomit untuk membersihkan tanah.

Apa ciri rebung yang sehat?

Rebung sehat berwarna hijau segar, tekstur padat, tidak berair, dan tidak berbau busuk. Daunnya hijau tua tanpa bercak.

Lebih lanjut tentang Rebung

Panduan terkait

Penyakit & Solusi, di semua tanamanBandingkan gejala dan solusinya menurut tanaman, panduan lintas tanaman.