Cara Merawat Porang Agar Subur dan Menghasilkan Umbi Besar

Perawatan porang yang tepat meliputi pembersihan gulma secara berkala, pemupukan organik bertahap, dan pengelolaan drainase tanah agar umbi tumbuh maksimal dan subur.

Jawaban singkat

Perawatan tanaman porang dimulai pada awal musim hujan sekitar bulan Oktober atau November saat tunas pertama mulai muncul dari permukaan tanah. Gulma pengganggu harus dibersihkan secara manual setidaknya 2 minggu sekali selama 3 bulan pertama kehidupan tunas agar penyerapan nutrisi tidak terbagi. Penggulidan atau pembumbunan tanah di sekitar rumpun tanaman dilakukan setinggi 15 hingga 20 cm untuk menjaga kegemburan tanah di sekitar umbi porang yang sedang membesar.

Ringkas: Porang

Cahaya
Naungan sedang (40-50% intensitas cahaya)
Penyiraman
Cukup saat fase vegetatif, kering saat dormansi
Musim
Awal musim hujan (Oktober-November)
Tingkat Kesulitan
Sedang

Tanaman mengalami masa tidur (dormansi) saat musim kemarau dan batang akan rebah secara alami.

Penambahan nutrisi dilakukan dalam dua tahapan utama, yakni pemberian pupuk kandang matang sebanyak 1 hingga 2 kilogram per lubang tanam saat penyiangan pertama, diikuti pemupukan susulan pupuk hayati atau kompos kaya kalium saat usia tanaman memasuki 2 bulan (sekitar bulan Januari). Pemberian pupuk ini dianjurkan berjarak 10 cm dari batang utama agar akar tidak mengalami stagnasi atau terbakar. Kelembapan tanah harus dijaga pada tingkat 60 hingga 70 persen agar proses pembesaran katak (bulbil) dan umbi berjalan optimal.

Mengingat sebagian besar wilayah Indonesia memiliki intensitas hujan tinggi pada bulan Desember hingga Februari, bedengan harus dilengkapi dengan parit drainase sedalam 30 cm untuk mencegah genangan air yang memicu busuk batang. Apabila ditemukan pembusukan awal akibat jamur, pemangkasan bagian yang terserang serta penyemprotan agens hayati Trichoderma sp. dapat dilakukan sesuai anjuran teknis. Naungan alami sebesar 40 hingga 50 persen dari pohon pelindung seperti sengon atau jati sangat ideal untuk menjaga metabolisme tanaman porang dari sengatan matahari langsung.

Pada penghujung musim hujan di bulan April atau Mei, tanaman porang akan menampakkan daun yang mulai menguning dan batang yang rebah, mengindikasikan masuknya fase dormansi alami. Selama fase ini, hentikan pemupukan dan pengurangan penyiraman secara total agar energi terfokus penuh pada penyepuhan dan pengerasan umbi di dalam tanah. Katak atau bulbil yang terlepas secara alami dari tangkai daun dapat dipanen secara berkala setiap 3 hari sekali untuk dijadikan bibit berkualitas pada musim tanam berikutnya.

Langkah-langkah

  1. Lakukan pembersihan gulma secara manual di sekitar gulidan setiap 2 minggu sekali pada 3 bulan pertama.
  2. Bumbun tanah di sekitar pangkal batang setinggi 15 hingga 20 cm untuk menjaga kegemburan media tumbuh umbi.
  3. Berikan pupuk susulan organik sebanyak 1 hingga 2 kg per tanaman pada bulan ke-2 setelah masa dormansi berakhir.
  4. Buat saluran drainase antarbebedengan sedalam 30 cm untuk mengalirkan kelebihan air saat puncak musim hujan.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa kali pupuk susulan diberikan pada tanaman porang?

Pemupukan susulan idealnya diberikan 1 hingga 2 kali, yaitu pada bulan ke-1 dan bulan ke-2 setelah tunas tumbuh subur di musim hujan.

Mengapa daun porang menguning dan batangnya roboh?

Hal ini biasanya merupakan proses dormansi alami porang saat memasuki musim kemarau, bukan selalu karena serangan penyakit.

Apakah porang bisa ditanam di lahan terbuka tanpa naungan?

Porang bisa tumbuh di lahan terbuka, namun hasil umbi lebih maksimal bila mendapat intensitas naungan sekitar 40 hingga 50 persen.

Bagaimana cara mencegah umbi porang membusuk saat hujan deras?

Buat parit drainase yang dalam di sekeliling bedengan dan perbaiki struktur tanah agar gembur dan bebas dari genangan air.

Kapan waktu terbaik memanen katak atau bulbil porang?

Katak dipanen saat memasuki awal musim kemarau ketika sudah terlepas secara alami dari tangkai daun porang.

Lebih lanjut tentang Porang

Panduan terkait

Perawatan, di semua tanamanBandingkan gejala dan solusinya menurut tanaman, panduan lintas tanaman.