Daun Anggur Menguning: Penyebab & Cara Mengatasi

Daun anggur yang menguning pada musim kemarau umumnya disebabkan oleh defisiensi nutrisi mikro, serangan tungau, atau kesalahan pola penyiraman.

Jawaban singkat

Memasuki musim kemarau antara bulan April hingga Oktober di Indonesia, tanaman anggur (Vitis vinifera) memasuki fase pertumbuhan vegetatif dan generatif yang krusial. Masalah daun menguning sering kali muncul secara mendadak dan mengganggu proses fotosintesis. Apabila luas daun yang produktif berkurang, suplai energi menuju pembentukan bunga dan pematangan buah akan terhambat secara signifikan, sehingga kualitas panen mengalami penurunan.

Ringkas: Anggur

Cahaya
Sinar matahari langsung 7-8 jam per hari
Penyiraman
1 kali sehari saat vegetatif, kurangi menjelang panen
Musim
Sepanjang tahun (terbaik diawali awal kemarau)
Tingkat Kesulitan
Sedang

Penggunaan plastik UV sangat disarankan untuk menjaga kualitas buah dari guyuran hujan.

Penyiraman tanaman anggur di lahan terbuka saat musim kemarau memerlukan volume sekitar 10 hingga 15 liter per pohon yang diberikan setiap 2 hari sekali. Pada tanaman anggur dalam pot, penyiraman dapat dilakukan 1 hari sekali pada pagi hari sebelum jam 08.00 WIB. Kekurangan air akan menyebabkan daun bagian bawah mengering, sedangkan kelebihan air akibat drainase pot yang tersumbat justru merusak perakaran dan memicu warna kuning merata pada helai daun.

Keseimbangan hara tanah sangat menentukan tingkat kecerahan warna hijau daun anggur. Derajat keasaman atau pH tanah yang ideal untuk tanaman anggur berkisar antara 6,0 hingga 7,0. Pemberian pupuk kandang matang sebanyak 5 hingga 10 kilogram per lubang tanam setiap 3 bulan sekali membantu menjaga ketersediaan unsur hara makro dan mikro, sekaligus memelihara populasi mikroorganisme tanah yang menguntungkan.

Serangan hama berkembang sangat cepat pada kondisi udara kering dan suhu tinggi khas musim kemarau. Lakukan pemeriksaan rutin pada permukaan bawah daun setiap 3 hari sekali untuk mendeteksi keberadaan hama penghisap cairan daun. Sanitasi kebun dengan membuang gulma di sekitar piringan tanaman sejauh radius 1 meter harus dijalankan secara konsisten guna memutus siklus hidup hama pengganggu.

Penyebab & Cara Mengatasi

Defisiensi Unsur Hara Mikro (Klorosis)

Ciri: Tulang daun tetap berwarna hijau tua, sedangkan area di antara tulang daun berubah menjadi kuning pucat.

Solusi: Perbaiki pH tanah ke angka netral dan aplikasikan pupuk kaya unsur hara mikro secara berkala melalui penyemprotan daun.

Serangan Tungau Merah atau Thrips

Ciri: Daun berwarna kuning kekuningan dengan bintik-bintik keperakan, helai daun menggulung ke atas, dan terdapat jaring halus di bawah daun.

Solusi: Semprotkan air bertekanan pada bagian bawah daun dan aplikasikan pestisida hayati sesuai petunjuk teknis.

Kelebihan Air dan Busuk Akar

Ciri: Seluruh helai daun menguning merata, tekstur daun terasa lembek, dan pertumbuhan tunas muda terhenti.

Solusi: Kurangi frekuensi penyiraman, perbaiki lubang drainase media tanam, dan gemburkan tanah di sekitar perakaran.

Penuaan Daun Alami

Ciri: Hanya 1 hingga 2 lembar daun paling tua di pangkal batang utama yang kuning dan gugur secara perlahan.

Solusi: Lakukan pemangkasan pemeliharaan pada daun tua tersebut untuk menghemat nutrisi tanaman.

Langkah-langkah

  1. Amati gejala kuning pada daun untuk membedakan apakah disebabkan oleh nutrisi, kelebihan air, atau serangan hama.
  2. Gunakan pH meter tanah untuk memastikan keasaman media tanam berada pada kisaran optimal 6,0 hingga 7,0.
  3. Pangkas dan buang daun yang menguning lebih dari setengah bagian agar tidak menjadi sarang penyakit.
  4. Adjust jadwal penyiraman menjadi 2 hari sekali dan berikan pupuk pembenah tanah atau kompos matang secara merata.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Apakah daun anggur yang sudah kuning bisa kembali hijau?

Daun yang mengalami klorosis ringan akibat kekurangan hara mikro bisa membaik setelah dipupuk, tetapi daun yang sudah menguning parah atau rusak sebaiknya dipangkas.

Berapa frekuensi penyiraman anggur yang tepat saat musim kemarau?

Penyiraman ideal dilakukan 1 hingga 2 hari sekali tergantung pada kecepatan pengeringan media tanam dan kondisi cuaca harian.

Mengapa tulang daun anggur hijau tetapi sela-selanya kuning?

Kondisi ini merupakan tanda khas klorosis interveinal yang disebabkan oleh kekurangan unsur hara mikro seperti besi atau magnesium.

Apakah memangkas daun kuning aman bagi tanaman anggur?

Sangat aman dan dianjurkan, karena pemangkasan daun tua atau rusak membantu memfokuskan energi tanaman ke pembentukan tunas dan buah baru.

Apa dampak daun menguning terhadap pembuahan anggur?

Daun menguning menurunkan laju fotosintesis yang mengakibatkan pembentukan bunga terhambat dan buah anggur menjadi lebih kecil serta kurang manis.

Lebih lanjut tentang Anggur

Panduan terkait

Daun Menguning, di semua tanamanBandingkan gejala dan solusinya menurut tanaman, panduan lintas tanaman.