Kacang Hijau, Panduan Lengkap Cara Merawat Kacang Hijau Agar Tumbuh Subur dan Berpolong Lebat
Wikimedia Commons

Panduan Lengkap Cara Merawat Kacang Hijau Agar Tumbuh Subur dan Berpolong Lebat

Kunci utama merawat kacang hijau agar subur terletak pada pengaturan drainase yang bebas genangan, pemenuhan air di fase kritis pembungaan, serta pengendalian hama pengisap polong sejak dini.

Jawaban singkat

Kacang hijau (Vigna radiata) merupakan tanaman legum berumur genjah yang sangat ideal ditanam pada lahan sawah tadah hujan maupun tegalan, terutama memasuki musim kemarau (MK I atau MK II). Pada awal pertumbuhan (umur 0 hingga 14 hari setelah tanam/HST), pastikan kelembapan tanah terjaga tanpa adanya genangan air. Tanaman ini membutuhkan drainase yang sangat baik dengan pembuatan parit keliling sedalam 20 sampai 30 sentimeter agar perakaran tidak membusuk dan benih tumbuh serempak.

Ringkas: Kacang Hijau

Cahaya
Penuh (minimal 8 jam sehari)
Penyiraman
Sedang (tahan kering, hindari genangan)
Musim
Akhir musim hujan atau awal kemarau
Tingkat Kesulitan
Mudah

Sangat responsif terhadap pemupukan fosfor dan ketersediaan sinar matahari.

Pengairan menjadi faktor krusial yang harus diatur secara presisi pada tiga fase kritis, yaitu saat perkecambahan (0 sampai 5 HST), menjelang pembungaan (25 sampai 30 HST), dan fase pengisian polong (40 sampai 50 HST). Di luar fase kritis tersebut, kacang hijau cukup toleran terhadap kekeringan. Hindari penyiraman berlebih atau genangan karena kelembapan tinggi dapat memicu kerontokan bunga serta meningkatkan serangan jamur bercak daun Cercospora.

Kebutuhan nutrisi kacang hijau berbeda dari tanaman pangan lainnya karena mampu mengikat nitrogen bebas dari udara melalui bintil akar. Oleh karena itu, hindari pemberian pupuk nitrogen berlebih yang justru memicu pertumbuhan daun terlalu rimbun (vegetatif liar) dan menghambat pembuahan. Fokuskan pemupukan pada unsur Fosfor (P) dan Kalium (K) saat awal tanam untuk memperkuat akar serta merangsang pembentukan polong yang padat dan berisi.

Perawatan intensif menjelang panen (umur 55 sampai 65 HST) difokuskan pada perlindungan polong dari serangan ulat penggerek polong (Maruca testulalis) dan kepik hijau. Lakukan penyiangan gulma pertama pada umur 15 sampai 20 HST bersamaan dengan pembumbunan ringan di pangkal batang. Panen dilakukan secara bertahap saat polong telah berwarna hitam atau cokelat kering dengan memetiknya pada pagi hari agar polong tidak mudah pecah di lahan.

Langkah-langkah

  1. Lakukan penyiangan gulma dan pembumbunan tanah di sekitar pangkal batang pada umur 15 hingga 20 HST untuk memperkokoh tanaman serta memperbaiki aerasi perakaran.
  2. Atur sistem pengairan secara berselang (leb atau siram) pada fase kritis vegetatif awal, pembungaan, dan pengisian polong, lalu buang sisa air agar bedengan tidak tergenang.
  3. Aplikasikan pupuk daun berkandungan kalium dan boron tinggi pada umur 25 dan 40 HST untuk mencegah kerontokan bunga dan memaksimalkan pengisian biji.
  4. Pasang perangkap kuning berperekat (yellow sticky trap) dan lakukan rotasi pengamatan mingguan untuk memantau populasi kutu kebul serta lalat bibit di sekitar pertanaman.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Mengapa tanaman kacang hijau tumbuh terlalu tinggi dan daunnya rimbun tetapi bunganya sedikit?

Kondisi ini umumnya disebabkan oleh kelebihan pupuk nitrogen (seperti urea) dan kekurangan paparan sinar matahari langsung, yang membuat tanaman fokus pada fase vegetatif.

Berapa kali kacang hijau perlu disiram dalam seminggu?

Pada musim kemarau, penyiraman cukup dilakukan 1 sampai 2 kali seminggu, disesuaikan dengan kondisi tanah dan fase kritis pertumbuhan tanaman.

Apakah kacang hijau wajib dibumbun?

Pembumbunan sangat dianjurkan pada umur 15-20 HST untuk menutup akar yang terbuka, merangsang akar baru, dan mencegah tanaman rebah saat terpaan angin kencang.

Kapan waktu yang paling tepat untuk memanen kacang hijau?

Panen dilakukan ketika polong sudah berubah warna menjadi hitam atau cokelat tua kering (sekitar umur 55-65 HST) dan sebaiknya dipetik pada pagi hari sebelum terik matahari memicu polong pecah.

Lebih lanjut tentang Kacang Hijau

Panduan terkait

Perawatan, di semua tanamanBandingkan gejala dan solusinya menurut tanaman, panduan lintas tanaman.