Ciri-ciri meniran siap panen: tinggi tanaman sekitar 30-50 cm, batang mulai menguning, daun bagian bawah mulai rontok, dan muncul buah kecil berwarna hijau kehitaman. Panen sebaiknya dilakukan pagi hari (pukul 06.00-09.00) saat kandungan air masih tinggi dan sinar matahari belum terlalu terik. Hindari panen saat hujan atau tanaman basah karena dapat memicu jamur.
Cara panen yang benar: gunakan sabit atau gunting tajam untuk memotong batang sekitar 5-10 cm di atas permukaan tanah. Pilih batang yang sehat, tidak terserang hama atau penyakit. Setelah dipotong, kumpulkan dalam wadah bersih dan segera cuci dengan air mengalir untuk menghilangkan tanah dan kotoran. Hindari merusak akar jika ingin tanaman tumbuh kembali (ratoon), potong menyisakan 2-3 ruas dari pangkal.
Hasil panen segar kemudian dijemur di bawah sinar matahari langsung selama 3-5 hari (tergantung cuaca) hingga kadar air <10%. Jika musim hujan, gunakan oven suhu 40-50°C selama 6-8 jam. Simplisia kering disimpan dalam wadah kedap udara, ditempatkan di ruang kering dan sejuk. Produktivitas meniran segar sekitar 2-4 ton per hektar per musim tanam (tergantung kesuburan tanah).