Cara Menanam Bisbul dari Awal sampai Panen untuk Hasil Optimal

Menanam bisbul atau buah mentega memerlukan pemilihan bibit vegetatif unggul, pembuatan lubang tanam kaya organik, serta pemeliharaan rutin hingga pohon berbuah manis dalam waktu 3 sampai 5 tahun.

Jawaban singkat

Bisbul (Diospyros blancoi) atau yang dikenal sebagai buah mentega merupakan tanaman kerabat kesemek yang sangat cocok dibudidayakan di dataran rendah hingga menengah dengan ketinggian 0-800 meter di atas permukaan laut. Tanaman buah tropis ini menyukai iklim hangat dengan curah hujan antara 1.500-3.000 mm per tahun yang tersebar merata sepanjang tahun. Penanaman paling ideal dilakukan pada awal musim hujan sekitar bulan Oktober atau November agar bibit muda mendapat pasokan air alami yang cukup untuk merangsang pembentukan akar baru.

Ringkas: Bisbul

Cahaya
Sinar matahari penuh (6-8 jam sehari)
Penyiraman
Sedang (1-2 kali sehari saat bibit, 2-3 kali seminggu saat dewasa)
Musim
Awal musim hujan untuk penanaman bibit
Tingkat Kesulitan
Sedang

Pohon tumbuh agak lambat pada tahun pertama, namun menjadi sangat tangguh setelah sistem perakaran mapan.

Persiapan lahan diawali dengan membuat lubang tanam berukuran 60x60x60 cm sekurang-kurangnya 2 minggu sebelum bibit ditanam. Campurkan tanah galian atas dengan 10-15 kg pupuk kandang matang dan 250 gram pupuk fosfat alami untuk memperbaiki struktur serta kesuburan tanah. Mengingat tajuk pohon bisbul dewasa dapat melebar hingga 6 meter dan tingginya mencapai 15 meter, tetapkan jarak tanam antar pohon minimal 8x8 meter agar suplai cahaya matahari tetap optimal.

Pemeliharaan tanaman muda pada umur 0-6 bulan memerlukan penyiraman rutin 1-2 kali sehari saat musim kemarau dan cukup 2-3 kali seminggu setelah tanaman mapan. Pemupukan susulan dilakukan secara berkala 2 kali seminggu atau 2 kali sehari dalam skala pemeliharaan, dengan mengaplikasikan kompos sebanyak 20 kg per pohon setiap awal dan akhir musim hujan, ditambah pupuk NPK berimbang sebanyak 100-250 gram per tanaman setiap 3 bulan sekali sesuai bertambahnya umur tanaman.

Pohon bisbul yang berasal dari perbanyakan vegetatif seperti cangkok atau okulasi umumnya mulai belajar berbuah pada umur 3-4 tahun setelah tanam, sedangkan bibit dari biji membutuhkan waktu 7-10 tahun. Masa panen raya biasanya berlangsung antara bulan Agustus hingga November, di mana buah siap dipetik jika kulitnya telah berubah warna dari hijau kekuningan menjadi cokelat kemerahan berbulu halus dengan aroma wangi yang khas.

Langkah-langkah

  1. Pemilihan Bibit: Pilih bibit bisbul hasil sambung pucuk atau cangkok berumur minimal 6 bulan dengan tinggi 50-80 cm, batang kokoh, dan bebas dari hama penyakit.
  2. Persiapan Lubang Tanam: Buat lubang ukuran 60x60x60 cm, biarkan terbuka selama 7-10 hari di bawah sinar matahari, lalu isi dengan campuran tanah dan 15 kg pupuk kandang.
  3. Penanaman Bibit: Buka polibag secara hati-hati agar bola akar tidak pecah, letakkan bibit tegak lurus di tengah lubang, timbun dengan tanah, padatkan perlahan, lalu pasang ajir penyangga.
  4. Pemeliharaan dan Pemangkasan: Lakukan penyiraman teratur, bersihkan gulma di sekeliling piringan pohon radius 1 meter, serta pangkas cabang air dan cabang yang sakit untuk merangsang pembentukan tajuk yang seimbang.
  5. Pemanenan Buah: Petik buah bisbul yang sudah matang pohon menggunakan gunting pangkas saat warna kulit menjadi cokelat kemerahan dan mengeluarkan aroma harum yang kuat.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa lama pohon bisbul dari biji bisa berbuah?

Bibit bisbul dari biji membutuhkan waktu sekitar 7 hingga 10 tahun untuk berbuah, sehingga lebih disarankan menanam bibit hasil perbanyakan vegetatif.

Apakah buah bisbul aman dikonsumsi langsung?

Aman dan rasanya lezat. Pastikan untuk membersihkan bulu halus pada kulitnya terlebih dahulu dengan kain lap basah sebelum dikupas.

Mengapa bisbul sering disebut sebagai buah mentega?

Karena daging buahnya memiliki tekstur yang lembut, agak lengket, dengan aroma khas dan rasa manis gurih mirip mentega atau keju.

Apakah bisbul bisa ditanam di dalam pot (tabulampot)?

Bisbul dapat ditanam di dalam pot berdiameter minimal 60 cm pada tahun-tahun awal, namun untuk hasil buah yang melimpah dan maksimal sebaiknya ditanam langsung di lahan.

Lebih lanjut tentang Bisbul

Panduan terkait

Cara Menanam, di semua tanamanBandingkan gejala dan solusinya menurut tanaman, panduan lintas tanaman.